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Nel 1975, i consumatori italiani si trovano per la prima volta davanti alle confezioni dei prodotti Mulino Bianco, contenenti biscotti con nomi e forme come Tarallucci, Molinetti, Pale, Campagnole e Galletti che richiamano la nostalgia del passato e delle atmosfere contadine.
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Mulino Bianco Abbracci Gr.700 - Pz per Cartone: 12 - Cartoni per PEDANE: 24Nuova apertura facilitata.....
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Il marchio, disegnato da Giò Rossi con la collaborazione di Cesare Trolli, rappresenta un simbolo potente che sintetizza valori e significati facilmente riconoscibili. Il piccolo mulino è un luogo rassicurante della memoria che richiama la natura, la tradizione e i prodotti genuini e di qualità.
In quel periodo, gli anni '70, contraddistinti da tensioni sociali e politiche e dall'embargo petrolifero, l'invito del Mulino Bianco a guardare al passato nostalgico, dove le cose erano più semplici e genuine, rappresentava una risposta alla vita frenetica e industrializzata delle città. Il ritorno alla campagna, suggerito dal marchio, era un modo per sfuggire al caos urbano e alla vita moderna.
Anche l'azienda Barilla viveva un periodo difficile. Per far fronte all'inflazione, il governo italiano aveva bloccato i prezzi dei beni di prima necessità, tra cui la pasta, costringendo le aziende a confrontarsi con costi maggiori per le materie prime. Barilla, che era specializzata nella produzione di pasta, decise di diversificare il proprio prodotto. Nacque così la linea "Mulino Bianco", che oltre ai biscotti, includeva merende, torte e pani.
Nel giro di un anno dal suo debutto, nel 1976, la linea Mulino Bianco raggiunse una quota di mercato del 7%, e nel 1979 conquistò la leadership del settore dei prodotti da forno. Nel 1986, il fatturato del Mulino Bianco eguagliò quello della pasta Barilla.
L’azienda emiliana ha dato sempre anche il giusto peso alla visibilità e promozione dei prodotti difatti sono molto famosi gli spot degli anni 80 e 90 come quello de "Il Piccolo Mugnaio". Il protagonista è il Piccolo Mugnaio Bianco, un personaggio molto piccolo che vive in un mulino circondato da erba alta.
Lui crea dolci e altri prodotti per il suo amore, una ragazza un po' ingenua di nome Clementina, nella speranza che lei lo noti e se ne innamori, ma questo non accade mai. La ragazza mangia tutti i prodotti che escono dalla cucina del Mugnaio senza mai scoprire chi sia il pasticciere.
Questa campagna promozionale è stata diffusa anche sui giornali e sui fumetti per bambini, ed è ancora oggi ricordata come una delle più riuscite dell'azienda.
Negli anni '80, all'interno delle confezioni delle merende, venivano inseriti degli omaggi chiamati "sorpresine", ideati e seguiti dall'esperta di promozioni e giochi per l'infanzia Graziella Carbone. Questi oggetti erano principalmente giocattoli di piccole dimensioni, ma potevano anche includere gomme e altri piccoli oggetti di cancelleria, contenuti all'interno di scatoline apribili simili a quelle dei fiammiferi, oggi molto ricercate dai collezionisti. L'obiettivo di queste sorpresine era quello di giocare con gli amici, scambiarle e, soprattutto, collezionarle. Al Museo Storico Barilla sono esposte ben settecento di queste sorpresine.
Sempre negli anni '80, furono realizzate delle schede di raccolta punti, che permettevano di ottenere in omaggio alcuni oggetti come piatti, tazze per la colazione, portamatite, sveglie e orologi, oggi molto ricercati dai collezionisti. Inizialmente, i regali di maggior valore erano tovaglie e servizi di piatti in porcellana, ma in seguito furono aggiunti oggetti di elevata utilità come robot da cucina e il "Fornetto Scaldabrioche", che riscossero un grande successo presso i consumatori. Anche oggi, sono ancora attive raccolte punti simili dove si trovano i punti mulino bianco.
I biscotti Mulino Bianco sono un'esperienza gustativa unica, preparata senza l'utilizzo di olio di palma e con un ulteriore grande impegno per il futuro. Infatti l'azienda si è posta l'obiettivo di utilizzare esclusivamente farina di grano tenero proveniente da agricoltura sostenibile al 100%, assicurando così la massima qualità del prodotto e rispettando l'ambiente. Inoltre, i Mulino Bianco biscotti sano confezionati utilizzando materiali al 100% riciclabili, dimostrando così l'impegno costante dell’azienda per la tutela dell'ambiente e la sostenibilità delle attività produttive.
Tra i biscotti Mulino Bianco, famosi in tutto il mondo, spiccano le deliziose Macine e i celebri Pan di Stelle, due prelibatezze che conquistano il palato con il loro sapore unico e irresistibile.
I biscotti Macine sono la scelta perfetta per riportare alla colazione il gusto autentico della tradizione. Le Macine Mulino Bianco sono realizzate con cura, utilizzando solo ingredienti semplici e genuini e vengono arricchite con una deliziosa panna ottenuta esclusivamente dal buon latte fresco italiano. Questo tocco speciale conferisce alle Macine un gusto ancora più pieno e rotondo, che conquisterà il tuo palato.
Si possono gustare da sole, sperimentando tutto il loro sapore e la loro consistenza unica. Ma per gli amanti del classico rituale della colazione con una tazza di latte fumante, le Macine sono l'abbinamento perfetto. Le Macine sono il modo ideale per iniziare la giornata con un tocco di tradizione e piacere autentico. Ogni morso rappresenta un invito a sperimentare il gusto autentico delle cose fatte con amore e dedizione.
Pan di Stelle è molto più di un semplice biscotto. È diventato un vero e proprio fenomeno culturale e sociale, con una grande base di fan che ha contribuito a trasformarlo in una "love brand". Il suo successo è dovuto alla sua qualità impeccabile e alla cura dei dettagli nella sua preparazione. Ogni biscotto è creato con ingredienti selezionati, come il cacao pregiato e la farina di grano italiano, per garantire un gusto autentico e appagante.
La caratteristica granella di biscotto sulla superficie non solo aggiunge un tocco croccante, ma è diventata un'icona riconoscibile che distingue Pan di Stelle dagli altri biscotti. Inoltre, Pan di Stelle è conosciuto per la sua confezione unica, che rappresenta le stelle nel cielo notturno, creando un'esperienza visiva e emozionale per chiunque lo acquisti. Questo biscotto è diventato un simbolo di dolcezza, e continua a conquistare il cuore di persone di tutte le età in tutto il mondo.
I dolcetti Mulino Bianco sono semplici e delicati: gustosi sia da soli che accompagnati da una tazza di buon tè, rappresentano la scelta perfetta per una pausa di pura dolcezza. Inoltre, arricchiscono il momento della merenda o della colazione con il loro sapore unico e inconfondibile.
Le Fette Biscottate Mulino Bianco, da sempre semplici e genuine, sono così deliziose e versatili che si prestano perfettamente sia da spalmare che da inzuppare. Questo prodotto rappresenta l'ideale compagno per i tuoi momenti di felicità, come la colazione o la merenda, quando vuoi coccolarti con il gusto autentico del pane tostato. Inoltre, le Fette Biscottate Mulino Bianco sono preparate con ingredienti di qualità, per offrire un'esperienza di gusto unica e indimenticabile.
I Cornetti Mulino Bianco rappresentano la ricetta perfetta per cominciare la giornata con genuinità e gusto. Questi cornetti sono preparati con ingredienti di qualità e la loro consistenza soffice e fragrante li rende irresistibili al palato. Mettendo in tavola i Cornetti Mulino Bianco al mattino, potrai goderti ogni morso della loro bontà e prepararti al meglio per affrontare la giornata con energia e buonumore.
Le Merendine Mulino Bianco sono il risultato di una produzione attenta e scrupolosa, che privilegia la genuinità degli ingredienti e la freschezza del prodotto. La selezione delle materie prime di alta qualità per la preparazione delle merende viene effettuata con cura, garantendo la massima sicurezza e igiene nell'impasto, per rispettare la salute dei consumatori.
Tutti i processi produttivi, dalla cottura alla farcitura, sono attentamente controllati con passione e maestria, in linea con l'arte della panificazione italiana. Anche la qualità del confezionamento viene sottoposta a rigidi controlli, per garantire la massima freschezza e conservazione del prodotto.
Infine, per assicurare che ogni Merendina Mulino Bianco sia sempre perfetta, vengono effettuate verifiche di qualità continue lungo tutto il percorso produttivo, dallo stabilimento alla consegna in negozio. In questo modo, ai clienti viene garantita una merenda fresca e genuina, in linea con la tradizione italiana della panificazione. L’azienda, da sempre, pone la qualità al centro di ogni scelta e decisione, perché sa che solo in questo modo può offrire ai propri clienti prodotti genuini e di alta qualità.
Le Torte Mulino Bianco sono davvero speciali: gustose, delicate e preparate con ingredienti semplici e genuini. Sono perfette da assaporare in ogni momento della giornata, ideali per una colazione golosa, una pausa dolce o per condividere un momento di relax con amici e familiari.
Ogni torta è realizzata con cura e maestria, seguendo la tradizione italiana della pasticceria. Gli ingredienti sono accuratamente selezionati per garantire la massima qualità e il massimo rispetto dell'ambiente. La freschezza e la bontà delle torte sono il risultato di una produzione attenta e scrupolosa, che privilegia la qualità e la genuinità degli ingredienti.
Le Torte Mulino Bianco rappresentano l'ideale per chi ama il gusto della tradizione italiana e per coloro che non rinunciano alla bontà e alla genuinità dei prodotti. Che si tratti di una crostata alla marmellata, di una torta di mele o di una torta al cioccolato, ogni boccone sarà un'esperienza unica e indimenticabile per il palato.
Mulinobianco offre inoltre una vasta gamma di prodotti da forno, tra cui i deliziosi Bauletti, panini perfetti per ogni abbinamento, dal dolce al salato. Gli ingredienti utilizzati sono sempre semplici e genuini, come il pane bauletto bianco, al grano duro, integrale, ai 8 cereali e soia, il gran bauletto rustico, il pan brioscè, il cuor di lino, il gran bauletto al grano tenero e farro, il pan bauletto senza glutine e le novità come il gran bauletto alle erbe mediterranee e il gran bauletto integrale con semi e noci.
I Pani da tavola e panini Mulinobianco, sempre morbidi sulla tua tavola o perfetti per i tuoi panini, hanno un sapore genuino e sono disponibili in diverse varianti come le pagnottelle classiche, hot dog, gli sfilatini, la pagnotta integrale, la pagnotta di grano duro, le gran pagnottelle e le pagnottelle integrali. Tra le novità, troviamo il gran pagnottelle classiche e integrali.
Le fette di pan carrè e tramezzini sono soffici e dal gusto delicato, perfette per toast, sandwiches, tartine e tramezzini irresistibilmente stuzzicanti. Le varianti disponibili sono il cuor di pane integrale, il pancarrè, il cuor di pane e il pancarrè integrale. Le novità sono il gran sandwich e il gran cuor di pane.
Le piadelle e tigelle Mulino Bianco, lievitate naturalmente e con ingredienti semplici, sono da scaldare, farcire, ripiegare o arrotolare come vuoi. Le varianti sono le piadelle classiche, sfogliate, integrali, le tigelle e la novità gran piadelle e piadelle toast.
Infine, le focaccelle sono morbide e salate, lo spezzafame perfetto da mangiare dove e quando vuoi. Le varianti sono le focaccelle con olio extravergine di oliva e con rosmarino.
Nella gamma di prodotti Mulino Bianco ci sono i Panetti, croccanti e friabili protagonisti della tavola al posto del pane, ideali per accompagnare tartine e bruschette in modo originale. Tra le novità ci sono i Fiori d'Acqua con Farina Integrale, dei grissini semplici e leggeri, perfetti con salumi e formaggi o stuzzicanti con creme e salse.
Ma le proposte non finiscono qui. Ci sono i Pangrì Classici, i Friabili Grissini Classici, gli Sgranocchi, i Torinesi, i Raggianti e i Pangrì con Farina Integrale. In particolare, gli Sgranocchi Integrali sono cracker friabili e lievitati naturalmente, capaci di spezzare la fame con gusto e leggerezza.
Per chi cerca qualcosa di salato, ci sono i Cracker Salati, i Cracker a Ridotto Contenuto di Sale e i Cracker Integrali. Inoltre, per i celiaci, ci sono i Quadretti Senza Glutine.
Infine, il Pangrattato di Mulino Bianco è indispensabile in cucina, comodo e pratico per tutti i tipi di gratinatura e impanatura. Per una comodità ancora maggiore, si può provare l'Impanatura Pronta.
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